ブログ２おにぎり

 おにぎりは米とのりでできている玉のような食べ物だ。大体、おにぎりは塩辛くてすっぱい味だ。おにぎりの中に色々なものが入っている。例えば、梅干しをはじめ、かつおぶしやこんぶや塩鮭などを使うけど、米さえあればおにぎりを作る。

おにぎり、 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Onigiri_002.jpg

箸をよく使う前に、米を拾いやすくするために、丸めた。弥生時代から米が見つかって、「最古のおにぎり」と呼ばれた。ところが、研究者達はゆでなくて蒸したことを知っていたから、おにぎりじゃなくてチマキだ。今、最古のおにぎりを知らないけど、昔からおにぎりを食べられたことを知っている。奈良時代に、おにぎりは「とんじき」と呼ばれて外ご飯でよく食べられていた。「おにぎり」という言葉は721年ぐらいに使われた。

広重歌川、東海道五十三次細見図会 藤沢、https://commons.wikimedia.org/wiki/File:NDL-DC_1309950-Utagawa_Hiroshige-%E6%9D%B1%E6%B5%B7%E9%81%93%E4%BA%94%E5%8D%81%E4%B8%89%E6%AC%A1%E7%B4%B0%E8%A6%8B%E5%9B%B3%E4%BC%9A_%E8%97%A4%E6%B2%A2-crd.jpg

現在、おにぎりは日本全国で買えた。1974年に、セブン-イレブンでおにぎりをコンビニで買え始めた。初めに、あまり人気じゃないけど、2024年に全国で一日当たりに5百7十5十万を売っていた。おにぎりはとても安くて、コンビニで一つ当たり150円以下だ。おにぎりは大人気だから、絵文字がある。

 

 セブン-イレブンのおにぎり、https://img.7api-01.dp1.sej.co.jp/item-image/049706/6CB3C6511732938379D06E538A343EA9.jpg

でも、コンビニだけでなくておにぎりを買えている。東京の一番最古のおにぎりのレストランは1954年から開いていた。「おにぎりあさくさやどろく」と呼ばれていて、ミシュランで認められた。 

 

 おにぎりあさくさやどろく、https://www.byfood.com/restaurant/onigiri-asakusa-yadoroku-1129

全世界で日本のスーパーでおにぎりが買える。例えば、ロサンゼルスにリトル東京でにじやとかまるかいでおにぎりを売っている。私は日本に行った時に、おにぎりを食べて、とても美味しいと思った。私にとって、コンビニで買って米さえあれば作るから、とても日本らしい食べ物だ。簡単だし、安いし、おにぎりは完璧なスナックのような気がする。

Comments

  1. MIrieSeptember 16, 2024 at 4:51 PM

    ミシュランで認められたおにぎりの店があるのは凄いですね！今、日本ではおにぎり屋さんがブームになっているようで、４‐５時間も並ばなければ買えない店もあるようですよ。そのような店のおにぎりはおいしいに違いない、と思いますが、私はコンビニの明太子のおにぎりさえあれば幸せです。

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  2. シムオリバー・ウイリアムSeptember 22, 2024 at 11:36 PM

    奈良時代からおにぎりはずっと美味しかったんですね。現代も、みんなはおにぎりが美味しいと言っています。ロサンゼルスの周りのセブンイレブンは最近、日本のセブンのような食べ物や飲み物を買えますね。おにぎりも買えるかなぁ…

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  3. コウSeptember 23, 2024 at 12:02 PM

    すごく面白いおにぎりの歴史だね。私も、日本で旅行する時によくレストランの代わりにコンビニに行っておにぎりとか牛乳とかを買うの。安くて美味しいね。

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